Breakbright™ Tablets

Drifine S™ est une ichtyocolle purifiée, ajoutée au vin en fin de fermentation en vue d’accélérer la clarification et d’améliorer la filtration en supprimant les levures et les matières particulaires.

Vicant SB™ est un agent antioxydant et anti-brunissement, étudié pour rehausser la saveur et la stabilité colloïdale de la bière.

Drifoam™ est un alginate de propylèneglycol sous forme de poudre, étudié comme méthode permettant d’améliorer et de protéger la mousse de la bière.

Les comprimés Compac CG™ contiennent l’algue eucheuma cottonii sous forme de granulés semi-raffinés.