Compac CG™

Protosol™ is a specifically selected colloidal silica sol, which promotes sedimentation of proteins and other solids from beer and wort. Protosol™ effectively clarifies wort and beer at very low addition rates, enabling increased throughput of your brewery without the need for investment in tank or filtration capacity.

Foamsol™ est une émulsion aqueuse de diméthylpolysiloxane, étudiée pour maîtriser les mousses produites en brassin et fermenteur.

Les comprimés Breakbright™ contiennent l’algue eucheuma cottonii sous forme de granulés semi-raffinés.

Vicant SB™ est un agent antioxydant et anti-brunissement, étudié pour rehausser la saveur et la stabilité colloïdale de la bière.