Kit Sensorial de Envejecimiento en Barrica (Barrel Aged Sensory Kit)
El kit sensorial de envejecimiento en barrica ofrece un total de 12 compuestos que cubren una variedad de sabores comunes que pueden estar asociados con el proceso de envejecimiento de la cerveza en barrica. Cada vial permite añadir 1 litro de cerveza.
Más información
Sabores incluidos
Almendra- Mazapán, almendras
Vainilla- Natillas en polvo, esencia de vainilla
Exótico- Coco, vainilla, afrutado, pegajoso
Amaderado – Amaderado, resinoso
Tabaco- Natural, amaderado, dulce, afrutado, ciruela, matices de tabaco picante, mentolado
Ahumado- Ahumado (madera ahumada/pescado ahumado), fenólico
Turba- Turba, ahumado, amaderado, medicinal
Barnyard- Aroma a corral, a caballo, a Brett, a vino, a alcohol
Coco- Eneldo, terroso, coco
Caramelo- Caramelo, Picante, Dulce, Almendra
Whisky- Amaderado, a roble, Coco, Ron, Verde
Pineapple- Similar a la piña, sabores relacionados con Brett, similar al ron, fruta tropical
