Siebel Institute en Montreal: un nuevo capítulo, con la misma dedicacióna la educación cervecera

Al comenzar el 2026, nuestra comunidad vive un momento importante. Las operaciones de aula de Siebel Institute of Technology se trasladaron oficialmente a Montreal, marcando un nuevo inicio sin dejar de lado su larga tradición en la educación de la ciencia cervecera. Para muchos cerveceros alrededor del mundo, Siebel Institute es una base confiable para comprender la teoría, la ciencia y las tecnologías de proceso detrás de la elaboración de cerveza. Esta misión permanece intacta.

Un nuevo entorno dinámico de aprendizaje

La reubicación acerca a Siebel Institute a Lallemand y crea un entorno donde ambos equipos pueden colaborar de manera más natural. El nuevo sitio en Montreal se encuentra junto a la futura Lallemand Baking Academy y al Application Technology Training Facility, reuniendo en un solo lugar distintos campos de conocimiento sobre fermentación. La vibrante cultura gastronómica y de bebidas de Montreal ofrece además un entorno acogedor para los estudiantes que participen en cursos y programas presenciales.

Si bien las operaciones de aula se han trasladado, la esencia de Siebel Institute sigue siendo la misma y continuará ofreciendo sus reconocidas clases en línea y presenciales, manteniendo el mismo nivel de calidad académica que los cerveceros esperan y en el que confían. Estos programas están diseñados para quienes buscan una base teórica sólida y desean profundizar su comprensión de la ciencia cervecera, desde las materias primas y su procesamiento, pasando por la teoría práctica y su aplicación. El traslado no cambia la identidad de Siebel Institute. Simplemente le brinda un entorno que le permite mantenerse resiliente, accesible y preparado para el futuro.

Educación cervecera de calidad para todos

Otro aspecto significativo de este cambio es la accesibilidad. Para muchos estudiantes internacionales, los recientes desafíos con visas en Estados Unidos generaron complicaciones para asistir a clases presenciales. La nueva ubicación en Montreal ayuda a que los cursos en campus sean más fáciles de visitar, manteniendo su accesibilidad económica. La larga colaboración del instituto con Doemens Academy en Múnich también continúa, incluyendo los programas avanzados, que esta primavera de 2026 se llevarán a cabo completamente en Múnich. La sesión avanzada de otoño regresa al modelo clásico de doble campus y doble continente, pero en lugar de comenzar en Chicago, los programas iniciarán en Montreal. Nueva ubicación, el mismo conocimiento confiable.

Lallemand ha apoyado a Siebel Institute desde el año 2000, siempre respetando su autonomía como centro de educación cervecera. Estar ahora más cerca fortalece la conexión entre nuestros equipos sin alterar la identidad del instituto. Lo que más importa es la continuidad. Los estudiantes seguirán encontrando el mismo enfoque reflexivo, comprobado y basado en la ciencia que ha guiado a generaciones de cerveceros.

A medida que Siebel Institute se instala en Montreal, se abre un nuevo capítulo construido sobre los mismos valores que lo han guiado desde el siglo XIX: curiosidad, rigor y un compromiso genuino con la comunidad cervecera. Para todos nosotros en Lallemand Brewing, se siente como dar la bienvenida a un viejo amigo que ahora está un poco más cerca de casa.