Britesorb BK™ 75
AB Vickers Britesorb BK™ 75 es un hidrogel de sílica selectivo que absorbe a las proteínas sensibles responsables de la turbidez formada en frío (chill haze).
Productos relacionados
AB Vickers Vicant SBX™ es una formulación de antioxidantes especialmente diseñada para proveer de una protección elevada contra el oxígeno en el envase final.
Cryofine™ es un producto en polvo a base de isinglass purificado. Este producto se añade al final de la fermentación, acelerando la maduración, mejorando el proceso de filtrado y eliminando levadura y partículas de naturaleza proteica.
AB Vickers Protosol™ es una opción vegana, a base de ácido silícico especialmente seleccionada que permite eliminar las proteínas causantes de turbidez y remover levaduras para clarificar la cerveza rápidamente.
Vicant SB™ es un agente antioxidante y antipardeamiento diseñado para mejorar el sabor y la estabilidad coloidal de la cerveza. Es un polvo blanco, cristalino y soluble en agua, que proporciona una fuente de dióxido de azufre y ascorbato.