Compac CG™ Tablets

AB Vickers Drifoam™ es una formulación en polvo a base de alginato de propilenglicol, producido mediante la esterificación de ácido algínico. Ayuda a la protección y formación de espuma en la cerveza, interaccionando con los polifenoles promotores de la espuma y reduciendo el impacto de los factores negativos.

AB Vickers Alphaclar S™ es una forma purificada de polivinil-pirrolidona entrecruzada (PVPP), que absorbe taninos responsables de turbidez durante la vida últil del producto. AB Vickers Alphaclar S™ puede adicionarse en la caldera de ebullición, fermentadores o en la alimentación del filtrado.

Cryofine™ es un producto en polvo a base de isinglass purificado. Este producto se añade al final de la fermentación, acelerando la maduración, mejorando el proceso de filtrado y eliminando levadura y partículas de naturaleza proteica.

Compac CG™ es la forma semirrefinada y granulada de las algas de la especie Eucheuma cottonii.