Vicfine™ Beer Clarifications

AB Vickers Britesorb BK™ 75 es un hidrogel de sílica selectivo que absorbe a las proteínas sensibles responsables de la turbidez formada en frío (chill haze).

Alphafloc™ isinglass acelerando la maduración, mejorando el proceso de filtrado y eliminando levadura y partículas de naturaleza proteica.

Cryofine™ es un producto en polvo a base de isinglass purificado. Este producto se añade al final de la fermentación, acelerando la maduración, mejorando el proceso de filtrado y eliminando levadura y partículas de naturaleza proteica.

Protofine™ es un producto de grado alimentario diseñado para promover la floculación y precipitación de proteína y levadura durante la aduración de la cerveza.