Par le biais de Siebel Technology Institute, Lallemand Brewing offre une gamme complète de prestations de conservation de la levure aux brasseurs les plus réputés d’Amérique du Nord. Désormais, grâce à l’agrandissement de notre division des Services microbiologiques à Montréal (Canada), nous avons le plaisir de vous offrir les prestations les plus avancées en matière de gestion et d’évaluation des levures de bière.

Nos prestations respectent les normes scientifiques les plus strictes, ce qui assure la pureté et la performance de toutes les cultures dont nous prenons soin. Nous offrons la gamme la plus pointue de tests disponible dans le secteur brassicole, avec une banque de levure et et un service d’entretien des levures de bière, qui répondent aux besoins des brasseries de toutes dimensions.

Pour en savoir plus sur nos prestations concernant la banque de levure que vous propose Siebel Technology Institute, rendez-vous sur le site des services Évaluation et entretien de la levure, ou adressez-vous directement à notre équipe des services entretien de la levure: brewing.yeastgenetics@lallemand.com.