Vicant SB™

Vicant SB™ est un agent antioxydant et anti-brunissement, étudié pour rehausser la saveur et la stabilité colloïdale de la bière. Cette poudre cristalline blanche est entièrement soluble dans l’eau.

Vicant SB™ offre des sources de dioxyde de soufre et d’ascorbate.

Emballage

500g packs

Bénéfices

Amélioration de la stabilité de la saveur.
Amélioration de la stabilité colloïdale.
Ralentissement du brunissage.

Documentation

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Produit: Vicant SB™

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