Lallemand Brewing

COVID-19 :  Les services de livraison de Lallemand Brewing sont actuellement en fonctionnement normal dans la plupart des zones. Nous continuons d'évaluer la situation et nous vous informerons d'un éventuel changement tout en suivant les recommandations des services sanitaires locaux. Durant cette période difficile, nous continuons à vous apporter notre assistance, et plaçons en priorité votre sécurité.

Outils de brassage

Calculateur de valeur nutritive

Pour vous servir de cet outil, sélectionnez votre unité de mesure (densité ou degré Plato, et l’unité de mesure du volume), indiquez la densité initiale et finale, et le volume par unité. Notre calculateur de valeur nutritionnelle calcule les calories provenant de l’alcool, les calories des glucides, et les calories totales par unité de mesure. Ce calculateur recourt aux méthodes d’analyse ASBC.


onces
RESULTS

Calories de l'alcool :

Calories des glucides :

Calories (total) :

Autres outils de brassage

Calculateur d’alcool volumique

Indiquez la densité initiale et finale, ainsi que l’unité de mesure.

Calculateur du taux d’ensemencement

Ce calculateur vous permet définir la quantité de levure Lalbrew® nécessaire à votre fermentation.

Calculateur de resucrage

Utilisez notre calculateurde resucrage pour la refermentation. Cet outil a été conçu pour calculer les taux d'ensemencement ainsi que la quantité de sucre à ajouter lors de l'utilisation de notre levure de refermentation CBC-1.