A través del Siebel Institute of Technology, Lallemand Brewing proporciona una gama completa de servicios de almacenamiento y mantenimiento de levaduras a algunos de los nombres más importantes de la industria cervecera norteamericana. Ahora, con nuestra división ampliada de Servicios Microbiológicos en Montreal (Canadá), nos complace ofrecer los servicios de gestión y evaluación de levaduras más avanzados de la industria.

Nuestros servicios se adhieren a las normas científicas más estrictas, asegurando la pureza y el rendimiento de cada cultivo bajo nuestro cuidado. Ofrecemos la gama más avanzada de pruebas disponibles en la industria cervecera, con paquetes de almacenamiento y mantenimiento de levaduras que satisfacen las necesidades de cervecerías de cualquier tamaño. Las cervecerías pueden elegir uno de nuestros programas preconfeccionados o podemos trabajar con su empresa para crear programas a medida eficaces y asequibles.

Para obtener más información sobre nuestros servicios genéticos de levadura, ofrecidos por el Siebel Institute of Technology, visite el sitio web de los Servicios de mantenimiento y evaluación de la levadura o póngase en contacto directamente con nuestro equipo de Servicios de mantenimiento y evaluación de la levadura en brewing.yeastgenetics@lallemand.com.