Enmarcados en la línea de productos WildBrew®, y siguiendo nuestro continuo esfuerzo por ser innovadores, Lallemand Brewing se complace en presentar al mercado una serie de bacterias y otros productos diseñados para una fermentación de la cerveza ácida fácil, consistente y fiable.
Superando en calidad, pureza y rendimiento, los productos bacterianos de la línea de productos WildBrew™ de Lallemand Brewing ofrecen a los cerveceros de vanguardia un nuevo conjunto de productos para que puedan mostrar su creatividad y experiencia.
El primer producto de esta emocionante línea es WildBrew™ Sour Pitch, una bacteria seca lista para usar, seleccionada específicamente por su capacidad para producir una amplia gama de estilos de cerveza ácida.
WildBrew™ Sour Pitch es una bacteria liofilizada lista para usar, una cepa de Lactiplantibacillus plantarum específicamente seleccionada por su capacidad para producir una amplia gama de estilos de cerveza ácida.
WildBrew™ Helveticus Pitch es una bacteria liofilizada lista para usar, una cepa de Lactobacillus helveticus específicamente seleccionada por su capacidad para producir una amplia gama de estilos de cerveza ácida.